Уже летом 2018 года в России производители начнут маркировать продукты питания по типу «светофор».
Маркировка будет добровольной. Она позволит покупателю получить информацию о содержании сахара, соли и жиров в покупаемом продукте. Проект рекомендаций для производителей уже подготовлен Роспотребнадзором, сообщают Известия.
Ведомство составило список продуктов, которые являются основными источниками соли, сахара, трансжиров и жирных кислот. Это хлебные, мясные, рыбные, молочные, кондитерские изделия, фруктовые и овощные консервы, соки.
Продукты из этого списка производители добровольно будут маркировать тремя цветами. Так, красный цвет будет применяться в случае, если в данном продукты содержание соли, сахара, трансжиров и жирных кислот выше суточной нормы. Желтый цвет будет использоваться при среднем показатели. При низком содержании вышеуказанных вещество на продукт будет наноситься обозначение целеного цвета.
В Роспотребнадзоре считают, что нанесения маркировки важный шах в рамках мер борьбы с ростом таких заболеваний как ожирение, диабет второго типа и т.д.
Источник: informing.ru