Половина россиян регулярно покупает или заказывает готовую еду — к такому выводу пришёл ВЦИОМ. По данным исследования, 51% респондентов пользуются такими сервисами с разной периодичностью. Наиболее активно этот формат потребления распространён среди младших миллениалов (84%) и представителей поколения Z (79%), а также жителей Москвы и Санкт-Петербурга, где показатель достигает 70%.
Главной причиной выбора готовой еды остаётся экономия времени и сил — так ответили 49% участников опроса. Для 31% это способ порадовать себя или близких, а 22% рассматривают её как быстрый вариант перекуса «здесь и сейчас». Таким образом, готовая еда всё чаще воспринимается как элемент повседневного комфорта, особенно в условиях динамичного городского ритма.
При этом большинство россиян сохраняют приверженность домашней кухне. Около 80% считают, что еда, приготовленная дома, качественнее, а 77% — что она вкуснее покупной. Почти девять из десяти опрошенных (89%) уверены: умение готовить — базовый навык взрослого человека.
Всероссийский телефонный опрос «ВЦИОМ-Спутник» был проведён 27 марта 2026 года среди 1,6 тысячи россиян старше 18 лет. Максимальная статистическая погрешность исследования с вероятностью 95% не превышает 2,5%.
Инфослужба РиА Вести
Фото:ОИСИ