Чаеводческие хозяйства Сочи (Краснодарский край), единственного в РФ региона, где выращивается чай, завершили уборку чайного листа, собрав 402,3 тонны. Об этом сообщили «Интерфаксу» в министерстве сельского хозяйства Краснодарского края.
Средняя урожайность составила 14,1 центнера с гектара.
Как сообщалось, в прошлом году чаеводческими хозяйствами было собрано 446,8 тонны. Таким образом, показатель снизился почти на 10%.
«Выращивают и перерабатывают чайный лист в шести крупных предприятиях Сочи, а также в нескольких фермерских хозяйствах. За последние шесть лет хозяйствами была проведена реконструкция более 216 гектаров чайных плантаций. В настоящее время общая площадь плантаций составляет 415 га», — уточнили в министерстве.
Производство краснодарского чая нацелено на внутренний рынок.
В настоящее время площадь чаепригодных земель на черноморском побережье Кубани занимает 1,2 тыс. га. Крупнейшими производителями чая в Сочи являются «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Мацестинский чай», «Хоста-чай» и «ТД Холдинг».
В марте 2022 года в Краснодарском крае начал действовать утвержденный государственный стандарт на производство чая. Согласно стандарту, в пачке с названием «краснодарский чай» должно содержаться не менее 50% чайного листа, выращенного в крае. Это позволяет защитить продукт от подделок.
Источник: https://www.interfax.ru/