Ситуация с производством куриных яиц в России кардинально изменилась: после дефицита и резкого роста цен фермеры нарастили объемы производства до такой степени, что рынок начал обваливаться. По данным газеты «Коммерсант», в начале сентября десяток яиц первой категории стоил на четверть дешевле, чем годом ранее, а яйца второй категории подешевели на треть — до 40 рублей.
В 2023 году стоимость яиц резко увеличилась, что вызвало недовольство у населения. На это отреагировал президент Владимир Путин, который в конце 2023 года признал наличие проблемы: «Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Это сбой в работе правительства». Теперь же фермеры испытывают трудности, так как яйца стремительно теряют свою привлекательность на рынке, а объем производства достиг более 120% от внутреннего потребления.
Снижение цен на яйца не способствует росту потребления, и производители сталкиваются с необходимостью искать новые рынки сбыта, что представляет собой сложный процесс. В условиях растущих расходов на производство многие фермеры несут убытки, что создает дополнительные вызовы для сельскохозяйственного сектора страны.
Информационная служба РиА Вести
Фото: ОИСИ